Latte 500 ml
Latte 500 ml
Il Latte viene prodotto direttamente dai soci allevatori della cooperativa Leccolatte s.c.a. nel territorio della Valsassina. La lavorazione e trasformazione avviene direttamente a Ballabio a pochissimi Km dal luogo di raccolta nel caseificio di proprietà della cooperativa dove tramite la Pastorizzazione diventa prodotto edibile.
Il nostro pastorizzatore è anche equipaggiato di scrematrice per la produzione del latte Parzialmente scremato (PS) e di Omogenizzatore. Scadenza: 6 giorni dalla produzione
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