Bitto Dop 1/4 Forma KG 2,2

Bitto Dop 1/4 Forma KG 2,2

Il Bitto DOP è un formaggio tipico delle Valli Orobie, prodotto con latte vaccino intero e una piccola aggiunta di latte caprino. Ha pasta compatta, colore paglierino e un gusto pieno, che diventa più intenso con la stagionatura. Simbolo della tradizione casearia lombarda, è perfetto da gustare al naturale, in abbinamento a vini rossi strutturati o come ingrediente in piatti tipici della cucina alpina.

Formato: 1/4 di forma 
Peso: circa 2.2 kg